Hoe voedingsmarkten eruit kunnen zien met sociale distance in mind
De meest kwetsbare gemeenschappen ter wereld zijn sterk afhankelijk van hun lokale markten. Ze halen hier voedsel en andere goederen, in plaats van in winkels. De Rotterdamse Shift architecture urbanism design studio creëerde een hyperlokaal marktontwerp. Dit beschermt winkelend publiek, terwijl zij sociaal afstand van elkaar nemen. Het idee helpt een deel van de financiële en voedselschaarste onder de armere gezinnen en individuen te verlichten.
Marktdesign
Elke openluchtmarkt kan het ontwerp gebruiken. In plaats van op één locatie samen te komen splitsen de verkopers zich op. Het ontwerp ziet er als volgt uit: de marktverkopers splitsen zich in groepen van drie en plaatsten zich rond de buitenkant. Deze buitenkant zal een raster zijn van 16-vierkanten. Ook heeft het ontwerp één ingang en twee uitgangen.
De marktregels
De regels van de micro-markt zijn simpel. Er mag slechts één persoon binnen een plein, met maximaal zes personen tegelijk op de markt. Elke verkoper krijgt een vierkant toegewezen, om bestellingen op te nemen en een aangrenzend plein waar klanten hun goederen kunnen ophalen. Als het mogelijk is bieden leveranciers pakketten aan in plaats van afzonderlijke items. Dit is om de transactiesnelheid te maximaliseren en zoveel mogelijk mensen te laten winkelen.
Niets meer missen van Trends and Changes?
Like onze Facebook-pagina of onze instagram-pagina en blijf up to date.